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Nuestras Garantías

Jaén Natural como responsable del aceite de oliva virgen extra Valderas Alvarado cuida en todo momento que el zumo de aceituna que llega a su mesa sea efectivamente eso, un "zumo de aceituna de verdad  sin añadidos".

La preocupación por asegurar la calidad en el producto de alimentación que ofrecemos nos obliga a realizar diversas analíticas químicos y sensoriales. Estos procedimientos nos aseguran en todo momento que la categoría de nuestro aceite de oliva es Virgen Extra. En Jaén Natural somos conscientes de que el zumo de aceituna, además de ser un elemento importante en la Dieta Mediterránea según la Organización Mundial de la Salud, es un alimento de consumo diario presente en la mayoría de nuestros platos tanto en crudo como en guisos o frituras con grandes beneficios para la salud.

Las primeras analíticas se realizan en la cooperativa de la que sale el "zumo de oliva" donde ya se realiza una primera selección de los aceites que se obtienen. Luego se hacen otras en laboratorios privados para ver que nuestros catadores particulares no se han equivocado y finalmente sometemos nuestro virgen extra a los laboratorios y catas oficiales en distintos centros de la Junta de Andalucía.

Conscientes de la preocupación de los consumidores y en muchos casos de la indefensión en la que se encuentran en ocasiones, Jaén Natural pone a dispisición de todo aquel que lo solicite una copia de las analítcas oficiales según el lote de envasado.

 Para solicitarlas tan sólo tiene que pinchar"aquï"